aular.blogg.no

Hei!

Den første, varme sommerdagen har endelig kommet! Dette har jeg ventet lenge på :) Vi har stått på hodet ute i dag, og fått gjort mye småpusleri. Det må også gjøres....

Sukkerert-raden står fiks ferdig, så nå er det bare å smøre seg med tålmodighet:

Klatrehortensia`en trives særdeles godt! Denne skal få nytt liv oppover tørkestativet når det kommer opp (se nedenfor):

En lykkelig jentepus som synes det er alldeles utmerket med finvær:

Sist, men ikke minst - et evigvarende prosjekt. Vi graver (for hånd.....) for å få plass til et hjemmesnekra tørkestativ. Dette har jeg drømt om siden tidlig i fjor, og jeg har selv tatt to-tre spadetak....i hvertfall :) Vi skal plassere tørkestativet, og så legge på fiberduk på bakken. Deretter kommer det hvit singel oppå der igjen. Det blir vakkert, det!

Lurer på om jeg noen gang kommer til å sitte på verandaen ute her og nyte en hel dag i solen? Bare sole seg og slappe av? Hm, ikke de neste fem årene i hvertfall... ;)

- Aud Irene

Hei!

I går gikk jeg en runde med junior på diverse butikker, og jeg fant noe jeg har lett lenge etter: En skjærfjøl i porselensaktig materiale! Fant den hos Kremmerhuset til den nette sum av 99,- kroner. De har en som er større også, men den er lik i begge ender - altså avrundet i begge ender. Den største mener jeg koster 199,-. Tror jeg skal kjøpe flere av de små....

Kan også informere om at tuppene våres har det svært så bra! Den ene var litt putt i dag tidlig, men den har nå kommet seg :) Vi lurer også fælt på om den største av de sorte kan være en hane....? Haha, da selger vi den for høystbydende! Eventuelt gir den bort i julegave til noen..... ;)

- Aud Irene

Litt inspirasjon på atter en regndag. Det er så enkelt, og jeg har lånt ideen fra den über-talentfulle Anette (les bloggen hennes her). Hun gir meg så mye via bloggen sin, og ligger på topp 2-listen min over favoritt interiørbloggere (dere kan nå alltids lure på hvem den andre er?) :)

 Anette har lagd godisen til 17. mai, og pyntet med hvitt, rødt og blått strøssel. Riktig så lekkert! Jeg har derimot brukt grønn, rosa, brunt og turkis. Det finnes masse strøssel i butikkene, så slipp fantasien løs!

Godisen er rett og slett bare marshmellows, smeltet sjokolade og kakestrøssel. Sett det kaldt en liten stund så det stivner før servering.

Hurra for fantasien til Anette som drypper på oss andre!

- Aud Irene

Heisann!

I morgen har mannen oppi Bergom bursdag, og jeg har lekt med tanken om en litt spesiell gave en stund nå. Såpass spesiell er gaven, at jeg måtte få den smuglet opp hit fra Toten tidligere i dag :) Min snille bror og far har vært med på planleggingen, og det gikk knirkefritt!

5 små tupper i en alder av 14 dager har funnet hjem til oss, og de er så søte :) Jeg er nok ikke helt komfortabel med å ta i dem enda (herremin, de små ekle tåfisene)! Jeg hadde en liten episode rett etter ankomst i dag, og det blir sagt at den ene kyllingfrøkna nesten brakk vingen sin. Kyllingen begynte nemlig å kravle med beina sine inni hendene mine, og jeg fikk panikk. Det vil da si at jeg "kastet" frøkna fra meg i ren desperasjon... :hylskratt: Gutta overdrev nok ganske så mye mtp den såkallte brukne vingen altså :)

Vel, vi har vært ute og saumfart underetasjen på låven, for der står nemlig fullt hønseutstyr. Dette fulgte med småbruket da vi kjøpte, så det er godt tilrettelagt for høner her.

Jeg kommer tilbake senere med en aldri så liten godis-inspirasjon!

- Aud Irene

Hei på dere!

Her har det vært strålende solskinn i dag, men med en sur vind som ikke ligner grisen. Til tross for det, har vi jobbet riktig så godt ute. Det er mye som skal gjøres, så her er det viktig å ha tunga rett i munnen. Gode prioriteringer er bra!

Mannen har kjørt store steiner fra hagen og ned på jordet, og spadd opp potetåkeren. Hardt arbeid! Frøken Larsen har plantet jordbærplanter og et par bringebærbusker. Vi har også prøvd å planlegge hvor stabburet skal flyttes. Ikke lett å flytte det her på gården, for alt er jo bare en stor skråning! Dog, vi har funnet en løsning (tror vi), så får vi høre med han som skal komme og hjelpe oss med krana si. Tror det kan bli veldig fint :)

Mannen har lagd en trebenk som vi har plassert rett ovenfor potetåkeren - en fin plass å sitte i solen for å hvile seg litt:

Godt å være ute en hel dag, så det er bare å glede seg på mer finvær!

- Aud Irene

God formiddag!

Her er en lettere lunsj inntatt, og vi er veldig klare for å erobre jordbærkassene. Vi fant til slutt nok jordbærplanter i dag, og jammen ble det ikke med 4 bringebærbusker også. Jeg elsker bringebærsyltetøy! Etter å ha tilbrakt mang en sommerferie hos besteforeldrene mine i Sogn, har jeg fått bringebær inn med morsmelken :) Jeg husker bestemor stod på hodet inni bringebærbuskene, og at hun var rosa-rød-lilla på fingrene etter en lang dag ute sammen med bærene sine. Her snakker vi enorme mengder bærbusker altså, ikke bare 4 som vi har kjøpt! :)

Flere ønsker oppskrift på Hummingbirdkaken, og her kommer den:

Kakerøre:

* 300 g sukker

* 3 egg

* 3 dl solsikkeolje

* 270 g skrelte, moste bananer

* 1 ts malt kanel, og litt ekstra til pynt

* 300 g hvetemel

* 1 ts natron

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts vaniljeekstrakt

* 100 g hermetisk ananas, kuttet i små biter

* 100 g hakkede pekannøtter eller valnøtter, og litt ekstra, både hakkede og hele, til pynt

* 3 runde kakeformer 20 cm i diameter med bakepapir i bunnen

Topping:

* 600 g siktet melis

* 100 g romtemperert, usaltet smør

* 250 g kald kremost naturell

Forvarm ovnen til 170 grader.

Ha sukker, egg, olje, banan og kanel i en kjøkkenmaskin, og visp til alt er godt blandet. Tilsett sakte mel, natron, salt og vaniljeekstrakt, og kjør til alt er godt blandet.

Rør inn den hakkede ananasen og nøttene for hånd til det er jevnt fordelt.

Fordel blandingen i kakeformene og glatt til med en palettkniv (jeg glattet ikke ut, og det gikk like fint uten). Stek kakebunnene i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gylne og har en svampaktig konsistens. La kakebunnene hvile litt i formene før du har dem over på en rist for avkjøling.

Når kakebunnene er avkjølt, legg en bunn på et kakefat og fordel ca en fjerdedel av toppingen med en palettkniv (jeg brukte en smørkniv....). Legg neste bunn oppå og fordel en ny fjerdedel av toppingen. Gjør det samme med den siste bunnen, og fordel resten av toppingen over og på siden av kaken. Pynt med nøtter og dryss litt kanel på toppen.

Velkommen til himmelen!

- Aud Irene

God kveld fra Bergom!

Her har frøkna satt i gang bake-konfirmasjonskake-øvinga si! På tide for å si det mildt, siden jeg har tatt på meg å bake en Hummingbird-kake til neste søndag. De fleste som kjenner meg vet at jeg stort sett holder meg til boller og kanelsnurrer, så, ja.

Vel, kaken ble svært så god den kan jeg fortelle! Det er på en måte en annen variant av gulrotkake, og den smaker himmelsk. Små ananasbiter og moste bananer er stikkord i kake-røren. Mmm...

Jepp, det jeg definitivt skal øve på til neste helg er selve pyntingen. Jeg gikk nemlig litt vel langt med kanel-svusjen i stad. Det ble litt mye "her&der", men da er det regel nummer en til neste helg. Ja, også den der svusj-finishen på kanten rundt. Den må jeg i hvertfall naile til helga! ;)

Legger ut oppskrift i morgen dersom det er ønskelig. Kaken er veldig enkel å lage, ellers hadde ikke jeg sittet her med et eget eksemplar akkuratt nå...

- Aud Irene

Endelig dere! Nå er hyllen ferdig, og jeg er så fornøyd! Det ble akkuratt som vi hadde sett for oss, og enda litt til :)

Grunnen til at vi lager så mange hyller på kjøkkenet, er fordi dette er den eldste delen av huset. I all sin originalitet, er det hull i veggene etter vinduskarmer og dørkarmer fra forrige århundre overalt. Da må man bruke fantasien for alt den er verdt! Nå gjenstår bare lister rundt serviseutstillingen på kjøkkensiden, enda en hylle ved døra inn til vaskerommet, og så teglsteinsmuren og fliser på gulvet under ovnene. Da er vi så og si ferdige med kjøkkenet (hvis man ser bort i fra manglende kjøkkenstoler, taklys etc....). Herlig!

Flere enn meg som likte Pip-hyllen?

- Aud Irene

Okey folkens. Tiden har kommet for å vise noe av det aller verste oppi Bergom. Jeg er ikke stolt av verandaen vår for å si det sånn, og derfor skal denne bli sommerens store prosjekt. Hold dere fast!

Jeg får krampetrekninger....

Jeg kan også informere dere om at mannen i huset i skrivende øyeblikk banker hardt med hammer og spiker inne på kjøkkenet! Stay tuned!

- Aud Irene

Hei!

Fredag, The Voice og Vaio`n på fanget. Herlig! På grunn av en del jobbing og flere prosjekter i fanget blir det lite blogging for tiden. Vi satser på at det blir bedre etterhvert :)

Imens får jeg droppe innom i ny og ne for å vise frem litt fremgang oppi Bergom. I morgen får dere muligens se en stykk kjøkken-Pip-hylle MED listverk! Ha, jeg er ferdig med malingen i dag, og det skal bli en fryd å få det på plass:

Mannen har lagd enda en kasse til jordbær-prosjektet mitt, og gleden er stor:

Tror dette blir riktig så bra!

God helg!

- Aud Irene